A evolução da tecnologia e a mudança no perfil da população já estão gerando novas demandas em relação ao modo como os refrigeristas atuam e, ao mesmo tempo, abrindo novos campos de trabalho. O refrigerista de hoje já é muito diferente do profissional que estava no mercado alguns anos atrás. E as mudanças no seu perfil continuarão a acontecer, em função da nova realidade do mercado e da tecnologia, assim como das crescentes exigências da sociedade e do consumidor.
Wadi Tadeu Neiame: “Profissionais devem ser polivalentes e saber executar tarefas mais complexas”.
