CONEXÃO ENTRE CAMPO E CIDADE

Com IoT, indústria monitora o funcionamento de unidade condensadora-Unit instalada em tanque de resfriamento de leite em propriedade rural a 200 quilômetros de distância

Voltada para o segmento de leite – cadeia do agronegócio que, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ligado a Esalq/USP, e a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), registrou produto interno bruto (PIB) de R$ 63,6 bilhões em 2016 –, a unidade condensadora M-Unit e irmã gêmea da Black Unit.

“Podemos afirmar que elas têm o mesmo código genético”, compara o especialista de Produtos do setor de Marketing da Tecumseh, Luis Henrique Sales. “Ambas são compactas, apresentam baixo nível de ruído e consumo energético e foram desenvolvidas para obter alto rendimento em aplicações com [fluído refrigerante] R22, R404A ou R507”, descreve.

Sales explica que a única diferença entre as duas unidades condensadoras está na forma construtiva. “Muda apenas o posicionamento do alinhamento entre o compressor e o condensador. E uma questão de espaçamento, alterado para atender as especificidades da atividade”, diz. “A M-Unit é a Black Unit customizada para o mercado de leite”, completa.

Operando com R22, a capacidade frigorífica da M-Unit vai de 1.540 Kcal/h (em potência de 1 HP para tanques com capacidade de 200 L com carga térmica de 1.033 Kcal/h) a 21.201 Kcal/h (em potência de 12 HP para tanques com capacidade de 4.000 L com carga térmica de 20.667 Kcal/h) – sempre tendo como parâmetro duas ordenhas. Já nas aplicações com R404A, dentro das mesmas especificações, o range de capacidade frigorífica do equipamento varia de 1.485 Kcal/h a 21.355 Kcal/h.

Internet das Coisas (IoT)

Internet das Coisas (IoT, da sigla em inglês) é o termo que define um modelo tecnológico em que objetos físicos, no caso a M-Unit, estão conectados em rede e podem ser acessados pela internet, ou seja, remotamente.

Localizada em Perdizes (MG), no Triângulo Mineiro, a DM Brasil é especializada na fabricação de tanques para refrigeração de leite. Minas Gerais, maior produtor de leite do País, representou 26,13% da produção brasileira em 2015, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A indústria implementou o recurso de acesso remoto na unidade condensadora M-Unit de um tanque de resfriamento adquirido por um cliente dela em Alpinopolis (MG), na região de Passos (MG). O projeto foi dimensionado e executado pela Tecumseh, que instalou o software específico para a integração. Com a IoT, a DM Brasil monitora o funcionamento do equipamento a 200 quilômetros de distância (em linha reta) da propriedade rural.

Além de elogiar a qualidade da M-Unit – “atende muito bem as nossas demandas”, afirma – o proprietario da DM Brasil, Marcos Vinicius Duarte, enumera alguns dos benefícios da IoT.

“Com o acesso remoto, nós conseguimos acompanhar o desempenho do tanque, detectar eventuais problemas, como oscilação de energia, e até solucioná-los. Com esse acompanhamento, obtemos dados para avaliar o comportamento do tanque”, diz. “O software permite o arquivo de informações para o rastreamento do funcionamento”, complementa. “Esses dados da operação do tanque também podem ser utilizados pelo cliente [produtor] para comprovar as condições de armazenamento quando ele for comercializar o leite, atestando a qualidade da produção”, comenta.

RESFRIAMENTO AUMENTA COMPETITIVIDADE DO PRODUTOR

Com 35,124 bilhões de litros por ano, o Brasil é o quarto maior produtor de leite do mundo, atrás de Estados Unidos, China e Índia – conforme os dados de 2014 da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).

O resfriamento do leite e fundamental para a preservação das características e a qualidade do produto. As baixas temperaturas inibem a proliferação de microrganismos que causam acidez e permitem o armazenamento por mais tempo.

Fonte: Fic Frio