O comércio de refrigeração está presente em várias áreas, principalmente as alimentícias. Um sistema de refrigeração que pode ser utilizado na aplicação de uma câmara frigorífica por exemplo, não está presente somente na hora de armazenar e transportar produtos, mas algumas vezes também está ligado à fabricação. Isso porque, a câmara fria pode ajudar na maturação ou desenvolvimento de produtos, de forma refrigerada, ou congelada (como sorvetes, por exemplo). E hoje vamos falar de uma câmara fria que é essencial para esta finalidade, que seria a maturação de alguns tipos de alimentos, estamos falando da Câmara Frigorífica para Laticínios. Quer saber mais sobre este assunto? Então acompanhe:
